Gospodarstwa agroturystyczne przybliżają do natury
W ciągu kilkunastu lat, jak grzyby po deszczu pojawiły się na wszystkich terenach Polski gospodarstwa agroturystyczne. Często powstawały one głównie jako źródło zarobkowania, ale też prowadzili je ludzie, dla których była to pasja i hobby. Taki trochę powrót do korzeni, własne ekologiczne owoce, warzywa, mięso i nabiał, domowa, smaczna kuchnia. Z czasem, gospodarstwa takie zaczęli odwiedzać nie tylko turyści, ale dzieci i nastolatki z okolicznych szkół. Jedynie podczas takiej wycieczki można się dowiedzieć jak się piecze chleb, jak się robi masło, poznać proces tworzenia sera, można posmakować kłosów zboża prosto z pola. I poznać smak prawdziwego mleka, nie z kartonu lecz prosto od krowy. Niektóre gospodarstwa chcąc zwiększyć swoją atrakcyjność, zakładają przydomowe minizoo, gdzie możemy z bliska poznać strusie, jelenie, wielbłądy, lamy, alpaki i inne zwierzęta żyjące w dalekich krajach. Dobrze, że szkoły włączają takie poznawcze lekcje do programu, wiele dzieci i nastolatków dzięki nim może po raz pierwszy zetknąć się z pracą na roli, w gospodarstwie i z bliska zobaczyć zwierzęta gospodarskie. A może ktoś z nich zapragnie w przyszłości prowadzić swoje własne gospodarstwo? Taka wycieczka to z pewnością doskonały przyczynek do rozpoczęcia dalszej edukacji w tym kierunku. A uczelnie rolnicze w całej Polsce tylko czekają na studentów.
